^_^ كيكة الجزر بالشوكولاته :: لذييييييذة لا تفوتكم :: صووووور ^_^

الحلويات الشرقية والغربية

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته





استعملت نصف المقادير وباكتب لكم المقادير كاملة
واوضح ما اضفت

المقادير :

2 كوب طحين فاخر
+
1 كوب جزر مبشور
+
4/1 1 كوب سكر (( عادي غير مطحون ))
+
2/1 كوب زيت
+
2 بيض
+
4/3 كوب حليب سائل
+
1 ملعقة بيكنج باودر (( حطيت ملعقة ونصف ))
+
4 ملاعق كبيرة كاكاو باودر
+
2/1 كوب بندق (( انا حطيت جوز ))





مقادير التوفي :

2 ملقعة كبيرة سكر
+
2/1 كوب حليب مركز محلى







الطريقة :


* اخفقي الزيت والسكر بالخلاط الكهربائي او اليدوي لمدة 3 دقائق

* اضيفي اليه البيض دفعة واحده واستمري في الخفق حتى يمتزج جيدا .

* اضيفي الى المزيج نصف كمية الطحين المخلوطة بالبيكنج باودر

ونصف كمية الحليب السائل وامزجيهم جيدا ثم اضيفي ما تبقى من الطحين

والحليب السائل .

* الان اضيفي على المزيج كمية الجزر والكاكاو الباودر واخلطيهم جيدا

* صبي الخليط في القالب المدهون وانثري على سطحه البندق
(( ادخلته الى الفرن بدون ان انثر على سطحه اي شئ ))
اخبزيه في فرن متوسط الحراره لمدة 45 د ثم برديه على شبك معدني

* حضري التوفي وذلك باذابة السكر على النار حتى يحمر ثم اضيفي له الحليب المركز ويقلب بسرعة

(( في مسالة التوفي انا وضعت السكر ووضعت معه الجوز المكسر وقلبته حتى ذاب السكر فقط بدون ان اجعله يحمر ثم وضعت عليه الحليب المركز وحركت حتى ثخن قوامه وصبيته فوق الكيكة ))

وهذي الصور وان شاء الله تعجبكم
وترى طعمها كثيييييييير طيب ولذيييييييييذ




















على فكره انا عيالي ما حبو طعم الجوز اللي فوق بس اكلو الكيكة من جوا ههههههههه


والف صحة وهنا
68
8K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ماكو اسامي
ماكو اسامي
يعطيج الف عافيه
شكلها يجنن
أم فــــيّ
أم فــــيّ
:26:

ماكو اسامي


الله يعافيك ويحفظك من كل مكروه
يامرحبا الساع فيك
نووورتي الصفحة

:26:
ام عزيزان
ام عزيزان
يعني عكسي لو كانت عندي كان اكلت اللي فوق وخليت اللي تحت هههههههههههههههه

جمعينا يا ام فئ حتى نخلص الكيكه بشكل متساوي هههههههههههه

تسسسسسسسسسسسسسسسسسسلم ايدينك طالعه تجنن والله

وشكلها لذيذه مرررررررررررررره

يعطيج العافيه حبيبتي

:26:
*foll*
*foll*
الله يعطيك العافيه
lenda
lenda
الله يعطيكي الصحه والعافيه ويسلم ايديكي وعنيكيييييييييييييييييييي
ممكن بدون الكاكاو ونضيفلها رشة قرفة ؟؟؟؟
او زنجبيل ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
متهيألي طعمهم مع الجزر حلو؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
بكل الاحوال شكلها خطيرة ان شاءالله بجربها قريبا