الكيكة هذي بصراحة من كيكاتي المفضلة لسببين ان ماما بتحبها
وانها سهلة وفي نفس الوقت تشرف قدام الناس وتبان صعبة :42:
نيجي للمقادير
4 بيضات
كوباية سكر
كوباية الا ربع زيت
كوباية حليب سائل
كوباية ونص دقيق
1 معلقة كبيرة بيكينج باودر
1 معلقة كبيرة قرفة
2 معلقة كبيرة جوز هند
2 معلقة كبيرة زبيب
نص كوباية جزر مبشور
معلقة جوز مفروم فرم خشن
الطريقة
حتخلطي البيض مع السكر لمدة 10 دقايق نضيف بعدها الزيت والحليب والبيكينج باودر وباقي المكونات بالتدريج
ما عدا الجزر نخليه للآخر ونقلبه بالمعلقة
ونجيب القالب المدهون زيت ومرشوش بالدقيق ونحط الخليط فيه
الفرن تكوني مشغلاه على درجة حرارة 180 تحطي الكيكة 10 دقايق وتخففي الحرارة لـ 160
حتاخد تقريبا نص ساعة لو فرنك ساخن
وهنا بعد ما قطعتها
يارب تجربوها وتعجبكم:26:
تسليمن ياقلبي
ابجربها ان شاءالله