كيكة الجزر مع كريمة الجبنة .

المقادير:
2 /كوب طحين جميع الاستعمالات/2/ كوب سكر/ ملعقة طعام بيكنج باودر/2ملعقة شاي دارسين/ذرة ملح/كوب ونصف زيت/4بيضات/3كوب جزر مبشور/


الطريقة:
1:تخلط المقادير الجافة مع بعض(الطحين والملح والبيكنج باودر والدارسين)
2:يخفق البيض مع السكر ثم يضاف الزيت
3:يضاف الطحين تدريجيا مع الجزر
4:توضع في قالب دائري مدهون وتخبز في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة

بعد ان تبرد الكيكة يغطى الوجه والجوانب باكريمة ثم تزين الجوانب بالمكسرات المطحونة


مقادير كريمة الجبن:
ربع كوب زبدة اومار غرين /4 اونس جبنة كريم/نصف كوب سكر بودرة/ملعقة شاي فانيلا/
[تخلط مقادير الكريمة مع بعض /
لتزيين الكيكة:
2كوب جوز ولوز مطحون