*******************
كيكة الجزر
المقادير
2 كوب سكر 3 كوب جزر مبشور 4 بيضات 1 كوب زيت ذرة 2 كوب دقيق 2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم 2 ملعقة صغيرة قرفة 1 ملعقة صغيرة فانيلا 2/1 ملعقة صغيرة ملح
للتزين شكلاطة هيرشي + حبات من الجوز + جزر مبشور
الطريقة
يحمى الفرن على حرارة 350 ف (180 س) وتدهن صينية 33 سم ×
23 سم بقليل من الزيت والطحين.
.يغسل الجزر ويقشر ثم يبشر. .في وعاء عميق توضع جميع المقادير ماعدا الدقيق و الجزر وتخلط جيدا.
نظيف الجزر و الدقيق و المواد الصلبة ملح قرفة + بيكنغ بودر فانيليا + سكر
نصبها في المول بالشكل الذي نحبه طبعا
تدخل للفرن طبعا
بعد ما نطلعها من الفرن نتركها قليلا تبرد و نبدأ في تزينها كما في الصور التالية
تقدم إلى جانب كأس عصير أو مشروب ساخن على كيف تحبي
بالصحة والراحة
ربنا دمها علينا نعمة و احفظها من الزوال
بس للأسف ماطلعت لي الصور
تسلم الأيادي ..