كيكة الجزر والقرفة لذيذة جدا

انا اول مرة اشارك معكم واتمنى تعجبكم الكيكة والمقادير بكاس الجبنة
كاسة مليانة دقيق اسمر
كاسة الاربع سكر
نص كاس زيت
كاسة جزر مبشور
اربع بيضات
ملعقة وسط فانيلا وملعقة صغيرة قرفة
فنجان شاي ماء
ثلاث ملاعق حليب بودر
ملعقة كبيرة بكنغ بودر
الطريقة
بالخفاق الكهربائي نخفق البيض مع الفانيلا حتى ينفش ثم نضع السكر بالتدريج ثم الزيت نفس الطريقة وبعدها نضع عليها كاس الجزر مع استمرار الخفق ونكون نخلنا المواد الجافة بمنخل (الدقيق والبكنغ والحليب والقرفة) ونضعها فوق الخليط بالتدريج (الافضل نضع المواد الجافة على الخليط بالملعقة) ثم نضع فنجان الماء في الاخير ونضعها في بايركس وندخلها الفرن على حرارة معتدلة ولما تنضج تخرج وتترك لتبرد وتقدم مع القهوة لذيذة جدا