المقـــــــــادير
3 بيضات
كاس ونصف سكر
نصف كاس زيت
نصف كاس ماء
2 كاس دقيق
3 ملاعق حليب بودرة
قليل من الهيل
2 ملعقة بيكنج بودر
الحشوة
2 جالكسي
للزينة
2 جالكسي
1قشطة اي نوع يعجبك ومتوفر لديك
1 ظرف كريمة
الطريقة
كالمعتاد زي اي كيكة
البيض والسكر بالخلاط وبعدين نبدا نضيف بقية المقادير لين يمتزجو مع بعض
وبعدين نحضر الصينية ونهنها بشوية زيت ورشة دقيق علشان مايلتصقو
ونبدا
1-نضع نص االعجينة زي كذا
2-نبشر جالكسي فوق العجينة زي كذا وكل ماكان الجالكسي كثير الذ
3-ونضع طبقة ثانية من العجينة
4-وندخلها بالفرن وبعدين نتركها حوااالي نصف سااعة ويمكن اكثر اواقل
وبعد ماتخرج من الفرن نتركها لمدة عشر دقايق ونقلبها
رجـــــــــــــــــــــــــــــــــاءً انتضرو لاتردون باقي جزء بسيط
نضع الجالكسي والقشطة والكريمة بالخلاط
وبعدين نزين الكيكة ونرش جالكسي مبشور
وهذة كم قطعة للاوائل حبيباتي
والمعذرة يابنات احس اني ماشرحت زين بس اكيد انتم فاهمين ولاني مستعجلة بطلع
بس ان شاء الله اذا رجعت اي سؤال اناحاضرة
وترها اممممممممممم لذيذة وخصوصا طعم الجالكسي
وبالف صحة وعافية