كيكة الجناش

بالنسبه للجناش هذي اسهل طريقه له
لكل كوب كاكاو مبشور اقل من نصف الكوب كريمه خفق
تذوبي الكاكاو في حمام مائي مع زبده وتضيفين الكريمه وتقلبي وهي في الحمام المائي ألين على نار هاديه تتجانس وممكن تزيدي الكريمه لو تحبيها سايله اكثر
ارفعيها عن النار واضربها بالسلك شوي ألين تثقل وصبيها عالكيكه
انا اسويها بالجالكسي بس لو المكان عندك حار وتخافي تسيح اعمليها بالشكولآته الخام افضل بس زيدي الزبده عشان اللمعه
طبعا تضاعفي الكيمه على حسب حجم الكيكه عندك
بالتوفيق:)

مشكورة الله اخت مون لايت

اتمنى البنات يفيدونا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جايبه لكم طريقة كيكة أخذتها من صاحبتي الله يذكرها بالخير وكل ما أسويها يسألوني عن طريقتها ، جربوها وأدعولي.
.
.
.
.
.


المقادير:
* كيكة بيتي كروكر " حليب بالشوكولاتة "
* ظرفين دريم ويب.
* علبتين قشطة.
* كاسه حليب جاف.
* نصف "فنجان شاهي" سكر.
* ملعقة كبيره نسكافه.
* ثلاثة أرباع كاسه ماء بارد.
* جالكسي للتزيين.

الطريقة:
1. لعمل الكيكة اتبعي الخطوات المكتوبه خلف الكرتون.....
2. نقوم بعمل الكريمة وذلك بوضع الدريم ويب + القشطة + الحليب + السكر + النسكافه + الماء البارد ونخلطهم بمضرب البيض حتى يتجانس ثم نضعه في الثلاجة لمدة ربع ساعة.
3. عندما تبرد الكيكة نقوم بتقسيمها إلى نصفين نفتت النصف الأول ثم نضعه في الصينيه مع الضغط عليه باليد ثم نضع نصف الكريمة ثم نقوم بتفتيت الجزء الثاني ووضعه فوق الكريمة مع الضغط عليه باليد ثم نصب ماتبقى من الكريمه على الكيكة.
4. نبشر الجالكسي ونقوم برشه على الواجهه.........








يالله تفضلو لا تستحون بالهناء والعافيه وقولولي رايكم

كيكة الشوكولاته الطازجة | من مطبخـي

الوصفة خذيتها من منتدى عالم حواء للاخت \ هنـد
المقادير والطريقة .. معا ً


1 كوب سكر / 1 كوب زيت / 1 كوب ماء


4 ملاعق شوكولاته بودره / 4 ملاعق حليب بودره


يخلط معا في خلاط العصير حتى نحصل على كريمة هشه


ناخذ ثلاثة ارباع الكوب من كمية الكريمه ونتركها جانبا


ثم نضيف لباقي الكريمه بيضتين وملعقة فانيلا ونستمر في الخلط


ثم نضيف الخليط على كوب طحين جميع الاستعمالات وملعقة بيكنج باودر


المنخولين مسبقا .. يخلط بملعقة خشبية


ندهن صينية الفرن و نرشها بالطحين ثم نقلبة كي نتخلص من الزائد


ونصب الخليط في الصينيه


نسخن الفرن مسبقا وعندما ندّخل الصيينية في الفرن نخفض على الشعلة ونترك الكيكة تنضج على


نار هادئة جدا وعندما تنضح نتركها تبرد


ثم نزين الكيكة بالكريمة السابقة والفستق المطحون ..


وهني على قلوبكم


انصــح الجميــع تجربتها وايد حلوة.. على ضمانتــي:)


تحياتي
..
.