المقادير :
اولا حشوة الجبنة:
علبة فلاديفيا 225 جرام
بيضه
ربع كوب سكر
قليل من الفانيليا
اخلطي المقادير مالت الحشوة مع بعض وخليها على جنب
نجي للكيكة:
حطي نصف كوب زيت + ثلاث ارباع كوب سكر خلطيهم مع بعض
ضيفي 3 بيضات وانتي تخلطين
ملعقة صغيرة فانيليا
ضيفي 2كوب طحين + ملعقة ونص بيكنج باودر + 1 ملعقة صغيره بيكربونات الصوديوم
ضيفي نصف كوب او اقل بشوي بودرة كاكاو غير محلاة
علشان تخلطينهم مع بعض حطي كوب ماي بس ممكن ماتستخدمينه كله يعني ضيفي الماي اخرشي لين يصير خليط الكيك غليظ شوي موب ماي عقب تخترب الكيكه تقولون مني
جيبي القالب تكونين دهنتيه بالزيت ورشيتي داخله طحين
حطي ثلاثة ارباع من خليط الكيك وبعدين حطي خلطة الجبنة اللي سويناها اول شي وغطيها بباقي خلطة الكيك ودخليها الفرن اول شي من تحت وبعدين من فوق
وبالعافيه عليكم وهاذي الصور
هذا شكل القالب اللي انا مسويه فيه الكيكة
شكلها رهيبه
الله يعطيك العافية
0