الشاركه الاوله لي بهذا الطبق البسيط
المقادير:
1,5 خبر ابيض متوسط الحجم (خبز لبناني )
1 كأس حليب
4 بيضات
ثلاث ارباع كأس زيت
1 كأس سكر
2 ملعقه كبيره بكنج بودر
هيل + زعفران
ــــــــــــ
مقادير التوفي:
كأس صغير سكر
علية قيمر (قشطه بوك)
1ملعة زبده
ــــ
للتزيين جوز الهند
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الطريقه:
يوقع الخبز ويوضاف اليه جميع المقادير في خالط الطماطم
ثم يسكب في اناء بيركس متوسط الحجم مدهون
وبعدها يدخل للفرن الى ان ينضج
ـــــــــــــــ
ثم تقومى بتحضير التوفي الخاص به
الطريقه:
يسخن الشكر على نار هادئه الى ان ينصهر
وبعدها توضع عليه القشطه والزبده ويوقلب جيداً
ـــــــــ
ثم نخرج الكيكه من الفرن ويصب عليها التوفي وتزين بجوز الهند المحمر قليلاً
وتوضع في الثلاجه لكى تبرد
ملاحظه:
تؤكل بارده
وبالهناء والعافيه

محارة الكويت @mhar_alkoyt
عضوة جديدة
هذا الموضوع مغلق.


مرحبا اختي محارة الكويت
وشكرا على هذا الحلى الطيب والسهل
وتسلم الايادي.
اختك في الله
بستان الورود
وشكرا على هذا الحلى الطيب والسهل
وتسلم الايادي.
اختك في الله
بستان الورود


الصفحة الأخيرة
الطريقة جديدة وغريبة ودخلت مزاجي مرة
انشاء الله اسويها وارد عليك
بس عندي سؤال
النار تكون عالية ولا واطية
وكم تقريبا تاخذ وقت حتى تستوي
مشكورة يالغالية