اليوم جايبه لكم كيكة الخشب لذيذه وهي عباره عن طبقات
وطريقتها مره سهله نبدأ بالمقادير والطريقه بعدها وبالصور :7_2_103v: أكيد بعدها :hahaha:
المقادير :
كاس دقيق
كاس سكر
نصف كاس زيت
أربع بيضات
ملعقة بكنج باودر
ملعقة قرفه مطحونه
علبة حليب سائل
نبدأ بااطريقة :
نخلط السوائل مع بعض اللي هم الحليب والبيض والزيت
نحط المقادير الناشفه اللي هم الدقيق والقرفه والسكر واخر شئ البكنج باودر
وهنا حطيت اخر شئ البكنج باودر
بعد كذا نجيب الصينيه انا حطيت تيفال احسن شي عشان الكيكه ماتلصق فيها واللي ماعندها تجيب اي صينيه
وتدهنها بشوي زيت شوي بس انا حطيب الصينيه الوسط بعد كذا نحط مقدار مغرفه وشوي على حسب انتي شوفيه
ووزعيه في الصينيه مو تحطون الخليط كله بس مقدار مغرفه على حسب صينيتك
بعديت تدخلينها في الفرن من فوق بس تصيرين فاتحته من قبل عشان يحتمي
بس خليك عنده لانها على طول بتتحمر انتبهي لاتحترق
شفتوا كيف تحمرت
بعدين اذا طلعتيها حطي عليها نفس المقدار الطبقه الاولى مو كل الخليط لان الكيكه طبقاااات
اذا خلص الخليط عندك جهزي توفي عباره عن كاس سكر تحركينه على نار هادئه الى ان يذوب
بعدين طفي عليه وحطي عليه علبة قشطه وحركيه بسرعه الى ان يتجانس الخليط
وصبيه فوق الكيكة وحطيها بالثلاجه الى ان تبرد
بعدين قطعيها وحطيها في صحن التقديم ويالعافيه
والله الله بالردود السنعه :35: