المقادير:
2/1 1 كوب طحين -2/1 كوب زيت-4 بيض - ملعقة بكينج باودر- ملعقة صغيرة فا نيلا وقليل من الهيل الناعم -2 مغلف من الدريم ويب مخفوق مع فنجانين حليب طازج-كوب سكر
الطريقة:-
يخفق السكر مع البيض والفانيلا والهيل جيدا ثم يضاف الزيت
ينخل الطحين مع الباكينج باودر
يعجن الجميع في العجانة الكهربائية
ثم تضاف الكريمة ويستمر في العجن
يسكب الخليط في صينية مدهونة وتدخل الفرن> يجب أشعال الفرن قبل عمل الكيكة<
بعد أستخراج الكيكة وبعد أن تبرد يصب عليها التوفو ويرش بجوز الهند ومبشور الجوز وتقطع ثم تقدم...