كيكة الدقيق الأسمر

هذه التشز كيك اللذيذة تحتوي على بسكويت فرنسي مقرمش و حشوة من الجبنة الكريمة و السكر و البيض و مغطاة بصلصة الفراولة الجاهزة
المقادير
7 بيضات
4 علب جبنة فيلادلفيا
كأس و نصف سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
100 غرام زبدة
عبوة بسكويت فرنسي
صلصة تشيز كيك جاهزة
الطريقة
يفصل الصفار عن البياض ويوضع البياض في الخلاط مع السكر و يخلط جيداً إلى أن يتماسك ثم يوضع جانباً
في هذه الأثناء يكسر البسكويت جيداً ويخلط مع الزبدة ويفرش في صينية قابلة للفتح
يوضع الصفار في الخلاط مع الفانيليا وتضاف الجبنة قليلاً قليلاً ويخلط إلى أن يتجانس ثم يوضع عليه الخليط السابق
يخلط الجميع سويا ثم يوضع فوق البسكويت
توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 350ْ لمدة ساعة ثم تخرج و تترك لتبرد قليلا ثم توضع في الثلاجة
قبل التقديم توضع الصلصة حسب الرغبة و تقدم باردة:angry:

ر كيكة فراولة في العالم ...

اكبر كيكه فراولة رقيقة
يسعى الفلبينيون لتسجيل رقم قياسي في صنع أضخم كعكة في العالم على شكل : فراولة
واستخدم خبازون في مدينة لا ترينداد عاصمة الفراولة في الفلبين
ثلاثة أطنان من الفراولة وثلاثة آلاف بيضة لصنع الكعكة وتقديمها إلى آلاف الاشخاص
وبلغت أبعاد قاعدة الكعكة 4.9 متر في 7.3 متر بينما ارتفعت قمتها التي أخذت شكل ثمرة فراولة عملاقة إلى 2.4 متر.
ومن المتوقع لن تكفي الكعكة العملاقة نحو 50 ألف شخص.!!
فعلوا هذا ليدخلوا في موسوعة جينيس و يدخلوا القسم المخصص لصناعة الكعك الذي يأخذ شكل الفراولة .
وتحتفظ ولاية فلوريدا الامريكية بالرقم القياسي في موسوعة جينيس لصناعة
أضخم كعكة في العالم من الفراولة بلغ وزنها 2.7 طن وغطت مساحة قدرها 827 قدما مربع

مشكورة قلبي كان خاطري فيها من زمان والله يعطيك ألف عافية

ماااااااااااااااشاء الله تبارك الله

تسلم الأياااادي يارب

تسلمي.........