اهلين كيفكم ..؟
اليوم سويت لكم كيكة بسيطة ولذيذة وسهله وبعد شكلها خيآل .
تسوين أي كيكة معتمدة عندك مضبوطة ..
انا سويتها بكيكة الزبادي وطلعت خيال
وأحب اقولكم اذا ماعندك زبادي عادي استبدليه ثلاث ارباع كاس لبن .. وهالحين اذكركم بكيكة الزبادي مآعتقد ان مافيه احد يعرفها حتى البنات الصغآر صآروآ يضبطونهآ..:
المقآدير:
1 علبة زبادي,, او ثلاث اربآع كاس لبن
1 كاس سكر + نص كاس زيت + 3 بيضات
الطريقة ..:
.. تخلط جميعهآ في الخلآط .. وتوضع في الزبدية.. ومن ثم .. ينخل 1 كأس دقيق + 1 م ك بيكنج بودر ..وتضاف الى الخليط بالتدريج بوآسطة ملعقة ( مضرب السلك )
3- ثم تقسم العجينه قسمين ... يضاف لأحدها الكاكاو ويقلب حتى يتجانس
4- في صينيه متوسطة الحجم مدهونه بالزيت
5- توضع وسطها مغرفة أكل ( صغيره) من الكيكة البيضاء ..
6- وفوقها ملعقه من كيكة الكاكاو
وهكذا الى نهآية الكمية ..( مرة كيكة بيضاء ومرة اخرى كيكة كاكاو )
وتدخل في فرن سبق تسخينهـ ..
وهذه الصورة النهائية للكيكة
وفي نهاية الموضوع اتمنى اعبجتكم الكيكة ..
ولاتنسون الردود + التقيم ..:26: