كيف حالكم ***** الله عجبتكم اطباقي
جايبه لكم اليوم هالكيكه العجيبه
كيكه صيفيه تدرون ليش عشان فيها رطب
والرطب ما يستوي الا في الصيف
المهم مااطول عليكم اخذوا الطريقه
المقادير
1ونصف ك طحين جميع الاستعمالات
1ك سكر
نصف ك زيت
4بيضات
1ملعقة متوسطه بيكنج باودر
1ملعقه متوسطه قرفه ( دارسين )
ربع ك ماء
10حبات رطب لين ويفضل الاخلاص مخلي من البذر
و حبات من الرطب لقاع قالب خبز الكيك
الطريقه
- يضرب البيض جيدا يضاف اليه السكر ثم الزيت ثم حبات الرطب مع الخفق المستمر
- - نضيف الدارسين والبيكنج باودر ثم يضاف الماء والطحين
- تدهن صينيه بالزيت وترش بالطحين
- يرص في قاع الصينيه حبات من الرطب الناضج ( لين )
- تصب العجينه فوق الرطب وتدخل الفرن متوسط الحراره
- بعد ما تستوي وتحمر اقلبيها في صحن التقديم
- للتزين الكيكه نحضر 4حبات جبن كيري وعلبه قشطه ونصف علبه حليب مكثف وتخلطينهم في
- الخلاط وتصبينه على الكيكه وترشين عليها دارسين ناعم بكثره ممكن اضافه عين الجمل للعجينه
وصحتين و1000عافيه لاتنسون القهوه لمزعفره والمهيله
ايش رايكم في تصويري اصلح اصور و إلا لا ؟؟
روووووووعه
الله يسلم يدينك