اما الكيكه مقاديرها عباره عن
3بيضات
علبة زبادي
ملي علبة الزبادي سكر
نصف علبة الزبادي زيت
ملعقتين كبيره فانيليا سايله وهذه صورتها
ونقطتين نكهة القهوه وهذه صورتها
كاس ونص دقيق ابيض
ملعقه كبيره بيكينج باودر
تخلط كلها في الخلاط الكاس
ثم نضيف الدقيق والبكينج ونستمر بالخلط
ثم نصبها في الصينيه بعد دهنها بالزيت (وملعقه من الطحينه السايله حتى ماتلصق الكيكه)
وتدخل الفرن على حرارة 200 لمدة ربع ساعه
وتحمر من اعلى ومن اسفل
وفي هذه الاثناء نقوم بعمل التوفي الخاص فيني
وهو
عباره عن 3 قوالب من السكر الاسمر الاندنوسي تلقونه في البقاله الاندنوسيه
ونذوبه في مقلى تيفال على النار مع علبة قشطه الى ان يذوب تماما ثم نضيف عليه علبه حليب نستله بعد ان يبرد
ويكون بهذه الصوره (طبعا هذه الكميه كبيره تكفي ل 3 كيكات )ويمكن الاحتفاظ بها في برطمان في الثلاجهوميزة هذا التوفي انه مايتعقد مثل السكر العادي علطول يذوب ونكهته تجنن مره حلوه
وهذه صورته
ونصبها على الكيكه بعد خروجها من الفرن
ونكمل
ان شاء الله اجربهاااا واحط تطبيقي .. بس لازم اروح اشتري الفانليا السايله ونكهة القهوه
انزين ماينفع الفانليااا البودره ؟؟