كيكة الزبادي >طريقة حلوووه و سهلة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أخواتي الكريمات شخباركم ؟؟ إن شاء الله بخير

نبدأ بالمقادير أولا

المقادير :
1- بيضتين
2-علبة زبادي
3-ملعقة طعام كبيرة بينكج بودر
4- ملعقة طعام صغيرة فانيلا
5-سكر بنفس مقاس علبة الزبادي
6-زيت نصف علبة الزبادي
7-طحين أيضا بعلبة الزبادي بمقدار كوب ونصف
8-ظرف دريم ويب


لتزيين :
حليب نستلة
وسميد


الطريقة:
نضع بكأس الخلاط البيض+الفانيلا ونخلطهم جيدا,ثم نضيف الزبادي+ السكر+الزيت +ظرف الدريم ويب ,ونستمر بالخلط
ثم نضيف البيكنج بودر ونستمر بالخلط أيضا وآخيرا نضيف الطحين ويضاف القليل من الطحين عند الحاجة وقليل من الماء إذا دعت الحاجة إليه ,ثم تخبز في الفرن وتوضع في أعلى رف بالفرن وتشغل النار من تحت .

ملاحظة :الفائدة من وضعها في أعلى الفرن لكي تأخذ اللون الذهبي بشكل متساوي ولكي لاتحترق أيضا

وبعد أخراجها من الفرن تتدهن بحليب النستلة ويذر عليها السميد


وبصحة وعافية ..وإللي تجربها تقولي كيف طلعت معها