بسم الله الرحمن الرحيم
كيكه الزبيب
تجنن :32:
المقادير: 2 كوب دقيق + نصف كوب زبد + كوب سكر + ملعقه كبيرةبيكنج بودر + نصف كوب زبيب + 2 بيضه + فانيليا + نصف كوب لبن
الطريقه : ينخل الدقيق ويضاف إليه بيكنج بودر والزبيبويقلب
يخفق الزيت والسكر حتى يبيض لونه ثم يضاف البيض والفانيليا ويستمر في الخفق حتى يمتزج ثم يضاف اللبن ويقلب
يضاف الدقيق تدريجياً إلى خليط مع التقليب حتى يختفى
يصب الخليط فى صينيه مدهونه ويخبز فى الفرن مدة ربع ساعه ثم تهدأ الحرارة حتى يتم النضج
تقلب على منخل سلك وتترك حتى تبردبعيداً عن تيار الهواء
لمعرفه تمام النضج: توضع سكينه فى الوسط وتخرج إذا علق بها الكيك فلا زالة غير ناضجه أما إذا ما علق بها الكيك فهي صارت ناضجه
~ وبالهنـا والعافيه~
شوشو 1400 @shosho_1400
كبيرة محررات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
( شـــذراتـ الـذهـبـ)
•
ماشاء الله تسلم الاياادي
الصفحة الأخيرة