المقادير
بيضتين
كاسين طحين منخول
ثلاثة ارباع كاس زيت
ثلاثة ارباع كاس حليب سائل
ملعقة صغيرة هيل
ربع كوب ماء ورد نضع به زعفران
كاس سكر
ملعقة طعام بكنغ بودر
سمسم
الطريقة
نخفق البيض والسكر دقيقتين ثم نضيف الزيت ونخفق قليلا
نضيف الحليب السائل والماء ورد والهيل ونخفق
بالنهاية نضيف الدقيق والبكنغ بودر
ندهن قالب الكيك بالزيت ونضع السمسم ثم خليط الكيك وندخلها الفرن حتى تنضج ثم نقلبها
وبالعافيه