كيكة السمسم ياسماسم

السلام عليكم ورحمة الله
عدت اليكن حبيبات قلبي بنات حواء
بكيكة السمسم رهيبة
وهي في الحقيقة بترجمتي الخاصة من موقع اجنبي :cook:
بس تكفون ابغى تجارب ثم ردود تشجيعية وابشرو بالخير حبوبة ساقطة على شي مشاء الله مهوب سهل:p:p



اليكم المقادير:


3 البيض
1 كوب سكر حبيبات
1 كوب زيت
1 كوب من الحليب
1 كوب زبيب
1 م ص مسحوق بكنج بودر
2.5 كوب دقيق

تدهن الصينية:

3-4 ملعقة بذور السمسم
1 ملعقة شاي 'طحينة
2 ملعقة الجوز المفروم أو بقسماط

يخفق البيض ثم السكر لمدة 3- دقائق ثم يضاف الزيت والحليب
يصب في زبدية ويضاف اليه الزبيب ويقلب بملعقة خشبية ثم الدقيق
ويدهن القالب بالطحينة ويرش بالسمسم ومع الجوانب
ثم يذر القليل من الجوز أو البقسماط
ويكون الفرن ساخن من قبل ويترك على180 درجة


وهذا شكل الكيكة بعد خروجها من الفرن


وهذا من الداخل