كيكة السميد لذيذة لا تفوتكم

كيكة السميد
المقادير :
-3 بيضات
-4/1أو 3/2 كوب زيت
- فانيليا
- 3/2 كوب سكر
- 2/1 1 م ك بيكنج بودر
- علبة قشطة
- 1 كوب سميد خشن
- 1 كوب دقيق أبيض
الطريقة :
- يخفق البيض والزيت و الفانيليا جيدا ثم نضيف السكر مع الخفق المستمر ثم نضيف القشطة
- يخلط السميد والدقيق والبيكنج بودر مع بعض ثم تضاف بالتدريج إلى الخليط السابق إلى إن تصبح خليط ذات قوام جيد
- يصب الخليط في الصينية ثم تخبزلحوالي 20 دقيقة في فرن حرارتة 180ْْ درجة
- بعد أن تتحمر تسقى بقليل من الشيرة ثم تقد وبالهناء والعافية