المقادير:
5 علب من كيك السويسرول اللي العلبة بريالين نقطعه حلقات
4 أكياس دريم ويب
2 علبة قشطة
كأس حليب بارد
علبة جلي الفراولة
نصف ماء مغلي
فراولة كبيرة للزينة
قالب ذو قاع متفكك
الطريقة:
• ذوبي نصف الجلي مع نصف كأس الماء المغلي وضعية بالثلاجة المهم ما يجمد
• نرص طبقة من حلقات الكيك في قاع الصينية ثم نرص طبقتين على أطرافة
• ضعي الدريم ويب والقشطة ونخلط بخلاط الكيك من خمس إلى 6 دقائق ثم ضعي عليها الحليب بالتدريج وتخلط إلى أن تصبح مثل الكريمة ممكن لا نحتاج كمية الحليب كلها
• طبعا أنا أفضل أضيف النصف الثاني من الجلي على هذي الخلطة وأخلط إذا إحتجنا كمية الحليب اللي باقيه أضيفها إلى أن نصل للقوام الكريمي
• ضعي ربع الكريمة في قاع الصينية على الكيك الذي سبق وأن رصيناه كاطبقه أولى ثم نرص كيك ثم كريمةوهكذا على أن تكون آخر طبقة من الكريمة ثم تقطع الفراولة بالنصف وترص على الوجه
• قبل ما يجمد الجلي قلبيه ووزعيه على الفراولة بالتساوي
• توضع في الثلاجة من 3 غلأى أ{بع ساعات وأخرجيها ثم فكي قاع الكيك وضعيها في صحن التقديم وصحتين وهنا
منقووووووووووووول :35: