كيكة السينيبون

كيكة السينيبون
المقادير :
3 بيض - 1كوب سكر- نص كوب زيت - 1ملعقة فانيليا - كوب حليب سائل -

1ونص كوب طحين - 2ملعقة كبيرة بكنغ بودر
2ملعقة قرفة ( دارسين ) عين الجمل مدقوق (جوز )
الطريقة :
لط المقاديرالسائلة مع بعض ثم نضع فوقها الطحين والبيكنغ بودر
ندهن القالب ونبطنه بالطحين ونصب خليط الكيكفيه
ونبقي قليل من خليط الكيك ونضع فوقه الجوز بعد طحنه خشن والقرفه ونصبه فوق الخليط وندخله الفرن حتى تنضج وبعد اخراجها من الفرن نتركها تبرد قليلاً ونزينها بالحليب المركز والجوز