الأن أصبح رد السلام واجب عليكن
عندي لكن طريقة كيكة لذ يذة جدااااا سويتها وصورتها لكن
هذه صورتها ( لفتح الشهية )
أكيد أعجبتكن وتردن طريقتها حاضر ومن عيوني
نبدأ بالمقادير:
4/1 1كأس شابورة السعودية مطحونة ناعم بطاحونة القهوة أو أي شابورة فاخرة ( تكون بدون حبة سوداء أو شمر يعني سادة )
2/1كأس فستق مطحون ناعم
4 بيضات
كأس سكر
2/1 كأس زيت
6 حبات جبن كيري
2/1 كأس شكولاتة هيرشي السائلة
ملعقة كبيرة بكينج بودر
قليل من الفانيليا
4/3 كأس حبيبات شكولاتة هرشي
للتغطية:
صلصة التوفي
لوز مبشور
جوز
الطريقة :
أولا..
نشعل الفرن على حرارة متوسطة
في زبدية نخلط الشابورة والفستق و B.P جيداااا
ثانيا..
في الخلاط نضرب البيض مع الفانيليا جيدا ثم نضيف السكر ونخلط ثم نضيف الزيت ونخلط
ثم الجبن ثم الشكولاتة السائلة
ثالثا...
ثضيف الخليط الى المواد الجافة التي في الزبدية ونحرك بالمضرب بشكل دائري وفي أتجاه واحد حتى يمتزج الخليط جيدا
ثم نضيف حبيبات الشكولاتة ونحرك برفق ثم نسكب المزيج في صينية تيفال مفتوحة من الوسط
وتكون مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق ثم ندخل الصنية في الفرن ونتركها لمدة نصف ساعة على نار متوسطة ثم نختبر نضجها بالطريقة المعروفة
رابعا..
بعد أن تنضج الكيكة نخرجها من الفرن ونتركها تبرد لمدة ربع ساعة ثم تقلب على سلك معدني وندعها تبرد تماما
بعد ذلك ندهن الكيكة بالتوفي ونزينها باللوز والجوز..
جربوها ستعجبكم
صورة أخرى لمزيد من الدعاية
ما دام أني شهيتكم :23: عاد سويها بسرعة وردي علي...