الغمامة
الغمامة
حبيبتي منتظره فشل الكيكه لها عدة اسباب اما بالخفق ؟؟ لازم يكون البيض دافي وهذا افضل او درجة حرارة الفرن؟؟؟ لازم تكون متوسطة الحراره او انك تفتحين الفرن اثناء الخبز ؟؟؟ ماتفتحين الفرن الا بعد مرور ثلث ساعه على الاقل ويمكن انك طولتي على الفرن عشان جذيه استوت من الخارج وصارت عجين من الداخل على الاقل يبيلها ساعه الا ربع ... ودرجة الفرن خليها 150 الي 160 درجة وان شاء الله تنجحين فيها في المره الجايه تبين كيكه سهله وخفيفه وتجربين فيها ؟؟؟؟ http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?s=&threadid=213349&highlight=%C7%E3+%DA%D2%ED%D2%C7%E4 سوي مقادير هذى الكيكه سهله وخفيفه ... وتقدرين تشكلين منها اي كيكه تحشينها كريمه وفواكه تصير لذيذه او تسوينها كيكه رخاميه او بدل الحليب تحطين عصير برتقال وبشر البرتقال وتصير على برتقال :cook: حبيبة ابوها ....عين حمران شاكره لكم متابعتكم عزيزاتي :26: :26: :26: لكم
حبيبتي منتظره فشل الكيكه لها عدة اسباب اما بالخفق ؟؟ لازم يكون البيض دافي وهذا افضل...
سؤال..
طيب إنتي كسرتي الشعيرية وحطيتها على خليط الكيكة بعد ما صبيتيها وهي مع الطبخ اختلطت بالعجينة ؟ لأن الصور كأن الشعيرية لافة الكيكة...
طيب نخلط الشعيرية بزبد علطول نكسر وعلى الخليط صح؟
ام عزيزان
ام عزيزان
weeda

تسلمين عزيزتي وهذا من ذوقج .... وربي يعافيج

:26:

ام دانه

يا هلا وغلا في مشرفتنااااااا الحبوبه

تسلمين عزيزتي ... وتعبتج معاي

وربي يعافيج ويخليج

:26:

روزا

الله يسلمك

ايه صح كلامك قريبه من الحلا

وانتظر رايج فيها بعد ما تجربينها

:26:
ام عزيزان
ام عزيزان
الغمامه

اي عزيزتي احط الشعريه على خليط الكيكه بعد ما صبيتها في القالب واثناء الطبخ بالفرن راح تثبت الشعريه بالكيكه

لالالا ماله داعي تكون الشعريه مخلوطه بالزبده

كسريها واضفيها على طول على الكيكه

وانتظر رايج فيها واكيد راح تعجبك ان شاء الله

:26:
noor_alsana
noor_alsana
حبيبتي منتظره فشل الكيكه لها عدة اسباب اما بالخفق ؟؟ لازم يكون البيض دافي وهذا افضل او درجة حرارة الفرن؟؟؟ لازم تكون متوسطة الحراره او انك تفتحين الفرن اثناء الخبز ؟؟؟ ماتفتحين الفرن الا بعد مرور ثلث ساعه على الاقل ويمكن انك طولتي على الفرن عشان جذيه استوت من الخارج وصارت عجين من الداخل على الاقل يبيلها ساعه الا ربع ... ودرجة الفرن خليها 150 الي 160 درجة وان شاء الله تنجحين فيها في المره الجايه تبين كيكه سهله وخفيفه وتجربين فيها ؟؟؟؟ http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?s=&threadid=213349&highlight=%C7%E3+%DA%D2%ED%D2%C7%E4 سوي مقادير هذى الكيكه سهله وخفيفه ... وتقدرين تشكلين منها اي كيكه تحشينها كريمه وفواكه تصير لذيذه او تسوينها كيكه رخاميه او بدل الحليب تحطين عصير برتقال وبشر البرتقال وتصير على برتقال :cook: حبيبة ابوها ....عين حمران شاكره لكم متابعتكم عزيزاتي :26: :26: :26: لكم
حبيبتي منتظره فشل الكيكه لها عدة اسباب اما بالخفق ؟؟ لازم يكون البيض دافي وهذا افضل...
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لو سمحتي أختي سؤال
الشعريه ما تصبح يابسه بعد ان تنضج ؟
وشكرا :39: :26: :26:
noor_alsana
noor_alsana
عندي بعد سؤال أختي
ما يصلح طحين كويتي أو أي نوع لازم رقم 1 :26: :26: :26: