السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :
اخواتي الشعير مفيد جدا للصغار والكبار والرسول عليه الصلاة والسلام ماترك خبز الشعير حتى المريض كان يأمرهم بمنع الطعام عنه إلاالشعير أوالتلبينه.
هذي الكيكة ممكن تتسوى بالبقسماط أو الشعير أوالذرة الحمراء وهي تباع عند مطاحن الدقيق وعند طحنها لازم تكون ناعمة يعني خلي يطحنها مرتين.
المقادير:
3 بيض - ملعقة ص فنليا- نصف كاسه ك زيت- نصف كاسة ك سكر -كاسة ك حليب سائل- 2كاسة ك شعير مطحون ناعم
1ملعقة ك بكنج بودر تخلط مع الشعير - تمر معجون ومكور كور أصغر من صفار البيض (هذا فقط للشعير ومايتحط مع الذرة والبقسماط ).
الطريقة :
تخلط المقادير حسب الترتيب المذكور في الأعلى في خلا ط الكيك ثم تصب في صينية وسط مدهونه زيت ومرشوشه دقيق ثم يوضع التمر بين كل وحدة والثانية مسافة 3 أصابيع .
تخبز في فرن متوسط الحرارة حيى تتحمر الوجه ثم تخرج وتقطع وتغلف بالقصدير حتى تصبح طرية
جربوها الكل أول ماسمع شعير كش منها بس لما داقها مر عجبتهم ويارب انتو كمان وياريت نعود أطفالنا على هذي الأشياء المفيده.

بنت حسان@ @bnt_hsan_1
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.


احلام فتاة :
بصراحه غريبه نجرب ليه يعطيك ربي العافيهبصراحه غريبه نجرب ليه يعطيك ربي العافيه
تسلم الأيادي


الصفحة الأخيرة
الله يعطيك العافيه