*** كيكة الشكولاته بالكاسترد ***

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
:27: كيف حالكم يابنات حواء :26: هذه الكيكه تنفع حلا للعشاء !!! :27:

المقادير:
كيكة بالشكولاتة " مستطيلة " .
كاسترد محضر وجاهز ( يعني مصلح كريمه ).
الوان طعام أحمر ( ويمكن الإستغناء عنه بالتوت ).
كريمة جاهزه بالشكولاتة .

الطريقة :
يوضع في القالب الذي عملت فيه الكيكة تغليفه ونخلي أطرافه زايده شوي ثم تعاد إليه الكيكة ، ثم نقوم بإخراج ما بداخل الكيكة من اللب ونترك قاعدة الكيكة والجوانب ،، ونحتفظ باللب على جنب ..
يقسم الكاسترد إلى قسمين ، قسم يلون باللون الأحمر ويترك الآخر على لونه ، ثم يوضع اللون الأصفر بداخل الكيكة ( ربع القالب فقط ) ثم نفتت اللب باليد جيداً ونضع طبقه منه على اللون الأصفر حتى يتغطى ، ثم نضع اللون الأحمر فوق الفتات ( طبقة ثالثه ) ثم نغطيه بباقي الفتات حتى يتغطى اللون الأحمر ، نخرج الآن الكيكة من القالب وذلك بسحب التغليفة إلى الأعلى ونضعها في صحن مسطح ثم تدهن الكيكة من جميع الجهات بكريمة الشكولاتة ويساوى السطح حتى يصبح أملس ويتغطى الفتات جيداً ،
نذوب شكولاته بيضاء ثم نضعها على شكل خطوط على سطح الكيكة ثم تترك في الثلاجه لمدة (4) ساعات :time: ثم بعد ذلك إلى صحن التقديم وراح تنجنين على شكله :23: