(كيكة الشوكلاته)مافي صور

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:26:

المقادير:

كأس حليب سائل

2/1 2 كأس كبير دقيق

2/1 1 كأس كبير سكرناعم

1 كأس كبير زيت

6 بيضات

ذرة ملح

2/1 كأس كاكاو

2 ملعقة طعام بيكنج بودر

مقاديـــر الكريمـــه لدهن وتزييــن الكيكــه:

1 كأس سكر ناعم

1 كأس زبده

3 علبة قشطة التاج

2/1 كأس بودرة كاكاو

1 علبه فواكه مشكله اذا رغبت

الطريــــــــــقة :

ينخل الدقيق مع البيكنج بودر و الملح .

يخفق البيض بالخلاط الكهربائي ثم يضاف السكر و يخفق .

يضاف الزيت و يخفق و يضاف الحليب و الدقيق بالتبادل مع الكاكاو و أيضا مع الخفق الجيد .

تدهن الصينيه بالسمن ثم تبطن بالدقيق و تدخل فرن متوسط الحراره حتى تنضج

طريقــــة دهــن وتزييـــن الكيكــــة:

توضع الزبده في وعاء و تخفق مع السكر ثم تضاف القشطة و الكاكاو .

ثم توضع فوق الكيكة مباشرة و اذا أردت حشو الكيكة بالفواكه .

تسقى و تحشى بالفواكه ثم تدهن بكريمة الشوكلاته و توضع في الفريزر لتجمد و تقدم مع الشاي.

وبالعافيه على قلوبكم:)