كيكة الشوكلاته البيضاء بالصوره

كيكة الشوكلاته البيضاء

المقادير :

2بيضة
4ملاعق سكر ناعم
3/1 كوب دقيق
4/1 كوب شيكولاتة بيضاء مذابة

الطبقة الثانية :

4/1 كوب قشطة
2/1 كوب شيكولاتة بيضاء (مكعبات )
1كوب جبنة كريم

للزينة :
رقائق الشيكولاتة –بودرة كاكاو للرش


الطريقة :

1. في الخلاط ضعي البيض (البيض +السكر ) حتى يمتزج تماما ثم بالملعقة الخشبية أضيفي الدقيق والشيكولاتة البيضاء .
2.صبي الخليط في الصينية وأدخليها الفرن على درجة حرارة 350 ف لمدة 25 دقيقة
- دعيها تبرد على سلك معدني _أعيديها للصينية مرة أخرى

3.لصنع الطبقة العلوية :
ضعي القشطة في قدر على النار ودعيه حتى يغلي وحركي حتى لا يحترق أضيفي الشوكولاتة البيضاء حتى تذوب وتختلط .

4. أرفعيه على النار حتى تبرد ثم أضيفي الجبنة وأخلطي حتى تمتزج تماما .
5.صبي الخليط فوق الكيكة ضعيها في الثلاجة لمدة 2ساعة .
6.ضعي الكيك في طبق التقديم ورصي لفائف الشوكولاتة ورشي الكاكاو .

وبالهناء والعافية .


للامانه منقول