كيكة الشوكولاتة بطبقات الفروالة

المقادير :
2/3 كوب زيت ذرة
2/3 كوب زبادي
4\1 1 كوب سكر
3بيضات مخفوقة
3/4 كوب دقيق أسمر
1كوب دقيق بالخميرة
2ملعقة كبيرة كاكاو
1ملعقة صغيرة صودا
3\1شيكولاتة مذابة

الحشو :
2/3 كوب زبادي قليل الدسم
2/3 كوب قشطة الخفق
1كوب فراولة شرائح

الطريقة:
1- أدهني الصينية قابلة للفتح
2- 2- ضعي (الزيت +الزبادي +السكر +البيض )في قالب دائري وأخلطي
3- أخلطي (الدقيق+الكاكاو +الصودا )مع بعض ثم أضيفيها إلى الخليط السابق ثم أضيفي الشيكولاتة
4- صبي الخليط في الصينية في فرن درجة حرارة 350 ف لمدة 45_50 دقيقة دعيها تبرد في الصينية لمدة 5 دقائق ثم أقلبيها على قضبان معدنية لكي تبرد تماما
5- قطعي الكيك إلى 3 طبقات

لصنع الحشوة :
1-أضيفي (الزبادي +قشطة الخفق )في قالب وأخفقي جيدا حتى تصبح كالكريمة
2-ضعي أول طبقة ثم أفرشي الكريمة على سطحها وأنثري حبات الفراولة ثم أعيدي الطريقة على سطح الطبقة التالية
3- الطبقة الاخيرة أدهنيها بالكريمة فقط .