المقادير:
قطعة من كيكة الشوكولاته (وطريقتها كما هي أذناه )
علبة ايسكريم بطعم الفانيليا (500مل) نصف لتر
حلاوة الشوكولاته السائحة
قطعي الكيكة قطع كبيرة وهي حارة ضعي عليها الإيسكريم وصبي عليها حلاوة الشوكولاته السائحة وقدميها حالاً
كيفية تحضير كيكة الشوكولاته
كأس طحين ويكون ربعه الأعلى عبارة عن كاكاو بودرة
5 بيضـــــــــــــــات
بيكنـــــج بـــودر
كـــــأس ســــــــــــــــكر
فنجـــان دهـــــــــــن ((فنجان قهوة ))
فانيليـــا
الطريقة :
* يكســــر البيض ويضاف عليه السكر ويخفق جيدا بالخلاط الكهربائي لمدة عشرة دقائق حتى يرتفع الخليط بعد ذلك نضيف الدهن ونستمر في الخفق لمدة خمس دقائق أخرى مع إضافة الفانيليا
* ينخل الطحين والكاكاو والبيكنج بودر ويضاف ملعقة تلو الآخرى ببط شديد مع التحريك بالملعقة جيداً ولكن ببطء حى لايدخل الهواء إلى الداخل مع العلم إنها كيكة اسفنجية ولا يجب دخول الهواء فيها.
* تخبز في فرن حار حتى تنضج بشرط عدم فتح الفرن نهائياً حتى تنضج .
وصحتين وعافية
وداعة الله
مشكووووورة