يعطيييييييييييك العاااااااافيه يالغلاااااااااااااااااا

وان شاااااء الله يررررجع لككككك زوووووووووجكككك وهو بخيييييييييير وعااااااافيه والله يتقبببللللل منه....

الله يسلم الايادي
ماقصرتي روووعة ماشاء الله
ربنا يرجع زوجك غانم سالم ويتقبل منه اللهم اميييين..
وبانتظاااار الصوووووور

يسلمووووو

السلام عليكم حبايب قلبى
النهارده فى قمة السعادة سويت كرواسون بعجينة العشر دقائق كان هايل وهش وجميل
بس لازم تخمر شويه ويعد التقطيع برده تخمر
بس عرفت طريقة للاخت دردشة للكرواسون عشان يبقى طبقات هجربها واقولكوا على النتيجة

المهم انا عملت برده بان كيك وهو عبارة عن فطائر صغيرة حلوة تقدم مع عسل او صوص شيكولاته او سكر
وكان رائع وجاراتى لما داقوه قالوا رائع ودعيت لصاحبة الطريقة والله معرفش اسمها ايه بس ربنا يكرمها على الوصفة الاكتر من رائعه

المقادير :
1 كوب لبن سائل
1 كوب دقيق وبعد ماتعايريه نقصى منه 3 معالق طعام
ذرة ملح
معلقة طعام سكر
ملعقة ضغيرة بيكنج بودر
معلقة صغيرة زبده
بيضة صغيرة فى الطاسة بجانب بعضها

الطريقة :
- تضربى المقادير كلها فى الخالاط وبعدين تسيبيها شويه ترتاح
وبعدين تحضرى طاسة تيفال وتمسحيها بفرشاة العجائن بالزيت ( تمسح مسح خفيف ) وتكون النار متوسطة
- بالمعلقة تاخدى جزء من العجينة وتعملى فطاير
- واول ماتظهر فقاقيع على الوجه تقلبيها وتحمريها من على الناحية الأخرى وبعدين تشيليها
- المقدار ده بيعمل حوالى 20 واحدة
- بعد ماتخلصى كل العجينة امامك 3 اختيارات
- تغمسيها فى عسل او شيره او الشربات
- ترشى عليها سكر وقرفة
- تغمسيها فى صوص الشيكولاته ( وانا شرحت طريقته فى اول صفحة من موضوعى )
وان عملت كده بس تركت الصوص فى الثلاجة لما برد شويه ومسك وحشيت بيه الفطائر ولفتها لفة صغيرة ورصيتها فى طبق وحطيتها فى الثلاجة
- طبعا وقت الاكل كان العجينة طرية جدا مش زى الكانيلونى او الكريب وجميله والصوص خلى طعمها رائع بجد بجد راااائعة
وفى سؤال بايخ واتمنى من واحدة تقولى الرد ازاى انقل صورى على المنتدى يعنى هاصور بالموبايل وبعد كده اعمل ايه


:26::26::26:

يسلمووووووو حبيبتي