كيكة الفلافل

السلام عليكم
هالكيكه قالتلي عنها صديقتي وانا طورتها بطريقتي وكل من ذاقها انجن عليها





بسم الله عليكم من الجنون






والله عاد ماادري اذاكنتم تعرفونها بس
بغيت افيدكم لانها لذيذه ومفيده وحلوه مع الفطور ومع الشاي
المهم ما اطول عليكم



المقادير
3بيضات
3م ك حليب بودره
ربع كاس زيت
1م ك ملح
1م ص بهار مشكل
رشة فلفل اسود
1م ص كمون مطحون
1بصل صغير مفروم ناعم جدا
1قرن فلفل احمر مفروم ناعم جدا
نص صرة بقدونس مفرومه ناعمه جدا
1كاس ماء
1م ك ب ب
طحين حمص


الطريقه
تخلط المقادير جميعها مع بعضه البعض
وكبي الطحين اشوي اشوي الى ان تصير معاكي مثل كثافة الكيك
وصبيها في طابق مدهون ورشيها بالسمسم
وتدخل الفرن
ثم تزين بعد ان تبرد وتقلب يمسح على الوجه لبنه وتزين بالخيار والجزر والطماطم
وبلعافيه