حبيت اشاركم بطريقة عمل كيكه سهله ولذيذه
والمقادير عباره عن :
4 بيضات في درجة حراره الغرفه ويفضل الحجم الكبير للبيض وليس الصغير
ملعقه صغيره فانيليا
كوب سكر
كوب حليب
3/4 كوب زيت
2 كوب ونصف دقيق منخول مع ملعقة كبيره من البيكنج بودر وانا انضيف في ربع ملعقه صغيره بيكربونات الصودا لانها تعطي خفه للكيكه وممكن الاستغناء عنها وكمية الدقيق تعتمد علي نوع الدقيق ممكن تحتاج شوي زياده
ربع كوب شكولاتة فليك مفتت لقطع صغيره
الطريقه :
نضرب البيض مع الفانيليا والسكر جيداً حتي تتضاعف كميته
ثم نضيف الزيت والحليب
ونحرك قليلاً
ثم نضيف الدقيق المنخول مع البيكنج بودر
ونحرك لمده دقيقه حتي يمتزج الخليط
ثم نضع الفليك في الأخير ونحرك بملعقة البلاستيك قليلاً وفِي اتجاه واحد
ثم نضع الخليط في صينيه مدهونه ومرشوشه بالدقيق
مع مرعاة ان يكون حجم الصينيه مناسب لكمية الكيك واي شكل تريدينه
ثم ندخلها فرن مسبق التسخين
علي درجة حراره 165 ولا نفتح الفرن قبل مرور نصف ساعه
والوقت علي حسب نوع الفرن من 35 دقيقه الي 45 دقيقه وعند خروجها من الفرن وبعد ان تبرد ونقلبها الزينه اختياري وانامره زينتها بصوص تشكلت وفليك وجالكسي ريبل ومره زينتها بصوص التوفي وفليك ومعاه جالكسي ريبل
