هذي أسهل و أسرع و أحلى طريقة لكيكة الفوندان
مقاديرها بسيطة و متوفرة
يلا خلونا نبدي
هذي المقادير:
IMG_2724
250 جم شوكلاته هيرشيز شبس (العبوه تكون 300 جم .. يعني بالتقريب شيلي منها شوي علشان تصير الكمية 250 جم)
3 ملعقة اكل زبدة (يعني تقريبا ثلث اصبع الزبدة)
3/2 كوب سكر
رشة ملح
4 بيضات
نص كوب طحين ابيض فاخر
1 ملعقة شاي فانيليا
الطريقة بالخطوات المصورة:
نذوب الشوكلاته بحمام مائي على النار
IMG_2725
راح تصير بهالشكل
IMG_2726
و بعدين شيليها على جنب تبرد شوي
و بخلاط الكيك نخفق الزبدة مع السكر و الفانيليا و الملح
IMG_2730
ليما تصير بهالشكل
IMG_2731
بعدها نضيف البيض وحده وحده
IMG_2733
و نخفق لمدة 3 دقائق، ليما تصير بهالشكل
IMG_2735
بعدين نبدا نضيف الطحين حبه حبه
IMG_2739
يتبع ...
^SwEeTa^ @sweeta_1
محررة
كيكة الفوندان .. مقرمشة من برا و ساااايحة من جواااا (من مطبخي بالخطوات المصورة)
211
34K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
^SwEeTa^
•
و هذي الصورة للتعذيب .. شوفوا اشلون سايحه من داخل
IMG_2757
IMG_2759
و بس بالعافية على اقلوبكم
((ملاحظة: كل مواضيعي حلااال زلاااال للي يبي ينقلها.. مابي غير دعوة صادقة بظهر الغيب لي و لعيالي بالتوفيق و الصلاح))
جمآيآ
•
والله جالسة بموضوعك أول مابديتي ولاحبيت أخرب تسلسل ردودك
موفقة يارب..بجد تحفة الطبق مثلك يالغلا
موفقة يارب..بجد تحفة الطبق مثلك يالغلا
الصفحة الأخيرة
بعد ما نضيف كل كمية الطحين راح يكون الشكل مثل الصورة
IMG_2740
نضيف الشوكولا شوي شوي للخليط و نخفق
IMG_2742
IMG_2745
لما تصير بهالشكل
IMG_2746
بعدين نحضر قوالب الفرن الصغيرة
IMG_2748
نصب الخليط في القوالب بدون لا ندهنها و لا شي
IMG_2749
IMG_2750
و ندخلها فرن متوسط الحرارة لمدة 30 دقيقة تقريبا (ممكن اقل .. انا خذت معاي 20 الى 25 دقيقة)
بعد ما نطلعها من الفرن بتكون بهالشكل
IMG_2751
و بعدها زينيها و قدميها .. و حلاتها تنوكل حااااااااره يم يم يم
و هذا نصيبي
IMG_2755
و هذي لحظة الهجوم .. شوفوا اشلون هشششه من بره
IMG_2756