اليوم جبت لكم كيكة القرع..
طعمها رووووووووووعه..
تفضلوها
اسفه ماقدرت اصورها كامله..مالحقت عليهم
عليهم بالعافيه:)

المقادير..
2 كأس طحين
2كأس سكر
4 بيضات..
علبة قرع معلب ..450 غ..تقدرين تستبدلينه بقرع مسلوق بحمام مائي
((تحطينه بمنخل وتحته مويه تغلي بدون لاتغطسينه فيه...او تشوينه بالفرن لحد ماتقدرين تهرسينه بالشوكه...))
ملقعه كبيره بيكنغ باودر
ملعقه متوسطه ملح
ملعقه كبيره قرفه مطحونه..
الطريقه..
يخلط البيض مع السكر جيدا ثم يضاف الزيت..
ثم يضاف القرع ...وبعدها يضاف الطحين بالتدريج المخلوط مع الدراسين((القرفه)) والملح..
يضاف اخيرا البيكنغ باودر..
والافضل ان تخلط باليد .. وتدخل الفرن حتى تنضج..ثم تترك لتبرد
الكريمه..
اصبع زبده غير مملحه مذوبه..
وتضاف لها علبة جبنة الفلادلفيا..
ونص كأس سكر..وتخلط جيدا وتصب فوق الكيكه بعد ان تبرد جيدا..
وبنثر فوقها قليل من القرفه المطحون للتزين..
:26: