كيكة الكاكاو

الكيكة كتير سهلة وسريعة
المقادير بيض عدد2 سكر كوب ونصف كوب مازولا زيت يعني ثلث كوب لبن يعني زبادي مع ربع ملعقة صغيرة كربونات 2كوب طحين الخاص ب الكيك ضعي فوق الطحين 5ملاعق كبار كاكاو و2ملعقة صغيرة b.p وكوب ماء ساخن
الطريقة اخفقي البيض مع السكر والفانيلاعلى الخلاط ثم ضعي الزيت واستمري ب الخفق ثم ضعي الزبادي مع الكربونات وحركي جيدا وضعي فوق الكيكة واستمري ب الخفق ثم ضعي الطحين ب التدريج مره طحين ومرة ماء لغاية ان ينتهي الطحين والماء ثم ضعي في صنية مدهونة بقلبل من الزيت ومرشوش عليها قليل من الطحين وضعي في الفرن لمدة نصف ساعة او حتى تستوي حسب الفرن وتكون حرارة الفرن 150 درجة ويكون حامي من قبل وفي هذة الاثناء حضري الصوص ويوع على الكيكة وهي ساخنة ضعي في اناء على النار 5ملاعق كاكاو مع 5ملاعق سكر مع3ملاعق ماء وكلهم كبار وحركي على نار خفيفة وعندما يغلي شيلي عن النار وضعي نصف باكيت زبدة صغير وحركي جيدا وعندما تذوب الزبدة ضعي فوق الكيكة ويمكن تحضير الصوص عندما تخرج الكيكة من الفرن وعندما تبرد الكيكة قدمي
وصحتين وعافية
abeeraya