البداية نعمل الجنواز بالمقادير التالية
نخفق 3 بيض كاملة مع 2 صفار
ذرة ملح و ملعقة صغيرة خل أبيض حتى يصبح الخليط كريمي
ثم نضيف له نصف كأس كراميل و كأس عسل
و نحرك بمظرب يدوي ثم نضيف
علبة شكولا ذائبة و دقيق أبيض معه كيس خميرة حلوى
بعد أن يجهز الكيك نقسمه الى نصفين
و نرش كل قطعة بكراميل مخففة
و نحط عليها طبقة كريمة من كريمة البرتقال و نصنعها كما يلي ""
عصير برتقال مع نفس المقدار جيلاتين نباتية
و تحرك على نار هادئة و بعدما تبرد نستعملها
و للتزيين نستعمل نفس الكريمة بعصير الكيوي
و معها كريمة الخفق بعض قطع الشكولا المشكلة
