كيكة الكستنة
المقادير:
- 1 كيس زبدة.
- ½ 1 ك سكر.
- 5 بيض.
- 1 ك مارون جلاسيه (كستنة).
- ½ ك شيكولاته.
- ¾ ك دقيق .
- ½ 1 ملعقة كبيرة بيكنغباودر.
- ¼ ملعقة صغيرة فانيليا.
للحشو:
- العسل.
- المارون جلاسيه.
للتزيين:
- ورق دانتيل.
– سكر ناعم.
– موس شكولاته.
– كستنة.
طريقـة التحضير:
1- غلي الكستنة في قطر(شربات)، ومزجه مع العسل.
2- توضع الزبدة في العجانة وتخفق جداً.
3- إضافة السكر مع الخفق جيداً حتى يمتزج بالزبدة.
4- إضافة البيكنج باودر والفانيليا.
5- إضافة البيض تدريجياً ثم تركها حتى تكون العجينة هشة.
6- إضافة الشيكولاتة وتركها في العجانة حتى تمتمزج مع العجينة.
7- تصب العجينة في صاج من المعدن وتوضع في الفرن تحت درجة حرارة 180ْ لمدة 35 دقيقة.
8- تقطع الكيكة إلى ثلاث طبقات.
9- تحشى الطبقات الثلاث بالمارون جلاسيه مع العسل والموس شيكولاته.
وعليكم بالعافيه
استغفر الله العظيم واتوب اليه
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
راعـيـة الـبـل
•
الله يعطيك الف عافيه يالغلا
الصفحة الأخيرة