باختصار اليكم مقادير الكيكه :
3 بيضات -4 حبات جبنه كيري -كاس دقيق -اصبع زبده -1 ملعقه بك بودر -نص ك سكر -فانيليا
اعملي المقادير وحطيها بالصينيه ورشي عليها خلطه مكونه من :
نص ك نارجين -نص ك سكر بني- نص اصبع زيده )على النار اول ما تذوب الزبده طفي وحركيها ووزعيها على خليط الكيك بايدك ورشي عليها لوز مبشور ودخليها الفرن واذا نضجت الكيكه طلعيها واسقيها بالتوفي(التوفي القديم ابو ورقه حمرا خذي 8 حبات كل حبه فبها 5 حبات تقريبا وفككيها وحطيها بقدر وعليها ربع كاس ماء حار وحركيها عالنار لين تغلي وتذوب )
ملاحظه
الزبده نادك او فرسانا المراعي لأ غيرلي طعمها طبعا بعد مقاطعة لورباك
والصوره بالطريق ان شاء الله تعجبكم
