السلام عليكم
بمناسبة موسم المنجة اليكم هذه الكيكة السهلة واللذيذة
المقادير:
مانجا مقطعتهم شرايح
كيكة اسفنجية جاهزة
كريمة جاهزة (او 1 دريم ويب مع 1 قشطة مخفوقين عدل)
عصير مانجا (اي نوع ..السعودية او الروابي ..كله يصلح)
الطريقة :
في قالب التشيز كيك ..حطي ورق الومنيوم كبير تحت القالب (عشان تقلبينه بعدين واتشيلين الورق بسهوله من غير ما يلصق الكيك بالقالب) ثم مانجا في الطبقة الاولى ثم الكريمة ثم الكيك واتشربينه بالعصير ثم مانجا شرائح ثم كريمة ثم كيك المشرب بالعصير ..واتخلينه بالفريزر 5 ساعات على الاقل ثم يقلب وينزع عنه الالومنيوم ويفك القالب
للزينه (اختياري)
حطي على اطراف القالب في البداية ..سويسرول على الاطراف ..ميني سويسرول اتقطعينه 4 قطع واتصفينه..عند التقديم يطلع شكله حلو
- ممكن 1 كيس جيلاتين اتذوبينه مع عصير مانجا على النار قليلا ثم مع الفرشاه اتحطينه على شرائح المانجا ..يعطيه لمعة ..في الصورة انا قطعت المانجا مكعبات صغيرة والمفروض اني اترس القاع بالمانجا....انا كنت مستعجله ..المرة الجاية انشالله ممكن اتقطعينها شرائح واتسوينها وردة
وبالعافية عليكم
http://upload.ara10.com/uploading/Image(041).jpg
لايفوتكم السويسرول اللي على الاطراف(يبغالكم مكبر ..)

سوسن محمد2 @sosn_mhmd2
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.


عنوان موضوعك
كيكة المانجا اللذيذة ... وبالصور
هية فكرتها لذيذة بس الله يهداكي وين الصور
انا بحب أشوف قبل ما أجرب
كيكة المانجا اللذيذة ... وبالصور
هية فكرتها لذيذة بس الله يهداكي وين الصور
انا بحب أشوف قبل ما أجرب


الصفحة الأخيرة
تسلم الايادي