عندي لكم كيكه فضيعه ماراح امدح ولا اقول اي احد يذوقها يسألني عن الطريقه
لكن تجربتكم خير برهان واللي تجربها تعلمني النتيجه
واتمنى القاها بقسم الأطباق المجربه :(
ونكي علوله الحلوه >>> عشان محد يقول نسيت اسم الأخت اللي سوت الكيكه:22:
ياحبيلكم طولت عليكم
نبدأ بالمقادير:
بنستخدم مقياس الطحين والزيت والسكر بعلبة الزبادي
بيضتين تخلطينها 5 دقايق
وبعدين نضع نص علبة الزبادي سكر
ونخليهم ينخلطون
وبعدين نحط ثلاث ارباع علبة الزبادي زيت
ونخليهم ينخلطون شوي
بعدين نحط علبه وحده زبادي ونخلطهم لنا يتجانسون
نجيب زبديه كبيره ونحط فيها علبة زبادي مليانه طحين و1ونص ملعقه باكنج بودر نحركهم مع بعض
ونصب الخليط على الطحين ونحركهم بإتجاه واحد وبملعقه خشبيه من تحت لفوق عشان مايطلع الهوا
وهذي طريقة خطوات خلط الكيك الأساسيه اللي انا اعتمدها بكل انواع الكيك اللي اسويهم
صدقوني لما تسونها بتنجح معاكم اي كيكه بإذن الله بنسبة مليون بالميه :42:
ندهن صيبيه بايركس زيت ونحط الخليط جواتها
وبعدين 4 حبات بسكوت اوريو نكسرها تكسير خشن
2 اصبع توكس نقطعهم قطع صغيره بس مو صغيره مره
2مارس صغير نقطعه قطع مثل حجم التوكس
وننثرها بشكل عشوائي عالكيكه
وبعدين ندخلها الفرن وبعد ماتستوي نحمرها من فوق
سوري ماصورت هالخطوه لأني لقيت الصور بجوالي من زمان وقلت بنزلها لكم لآن الكيكه تستحق التجربه
وبعد ماتطلع من الفرن نخلط نص علبة حليب مركز مع 4 حبات جبن كيري
نخلطها بالخلاط وبعدين نحطها على الكيكه
وندخلها الفرن بس تجمد انتبهوا لاتتحمر
وبنخليها تدفى شوي
ونزينها بالهيرشي
وهذي قطعه لأول وحده ترد
صحه وعافيه على قلوبكم
هالله هالله بالردود