كيكة المقلاة " فعالية استعدادي لعيد الاضحى "

السلام عليكم ورحمة الله


نحتاج لهذه الكيكة ما يلي "
1- نحط ثلاثة بيض نخفقهم بخلاط كهربائي
نزيد عليهم رشة ملح و ملعقة كبيرة خل أبيض و نحرك باليد
و 5 ملاعق سكر عادي ثم نضيف كأس حليب و نصف كأس زيت
و نحرك مرة أخرى بالخلاط اليدوي جيدا حتى تمتزج المكونات



2- نأخذ كاسين طحين أبيض مغربل مع كيس خميرة حلوى و نصف
و نحركهم معا .............و نضيفهم للخليط و يمزج الكل حتى يتجانس


3- قسمي الخليط إلى أربع أو ثلاث حسب كميته
ثم خذي مقلاة تيفال و مباشرة ادهنيها بزيت ـأو زبدة و انثري فوقها الطحين الأبيض
و افرغي محتوى واحد و ضعيها على نار هادئة و غطيها بغطاء زجاجي
حتى تظهر لك إن استوت من الجانب و جفت
و منه اقلبيها إلى الجهة الأخرى و واصلي مع بقية الأقسام


4-اتركيها حتى تبرد و وزعي عليها الحليب عبر فرشاة
و ضعي طبقة فوق اخرى و زينيها بدريم ويب أو الكريم فريش
و ببعض الفواكه أو المكسرات و حسب رغبتك و رغبة أسرتك