المقادير :
2 كوب دقيق
2 ملعقة صغير كربونات الصودا
نصف ملعقة صغيرة ملح
1كوب سكر
4حبات موز ناضجة
2 قالب زبدة صغير
2 بيضة
1 ملعقة صغيرة فانيلا نصف كوب جوز (مدقوق )
الطريقه :
تخلط المقادير الجافة معا (الدقيق الفانيلا كربونات الصودا )
تخفق موزتين مع السكر حتى تصبح خفيفة ويضاف اليها البيض ثم الزبدة وتخفق جيدا
تهرس الموزتين الباقيتين ويوضع عليها الجوز
ثم تخلط جميع المقادير معا وتوضع في صينية وتدخل الفرن ..
وبالهناء والعافية