السلام عليكم ..
بنات عملت اليوم كيكة الموز بالشوكولاته وطلعت لذيذة ,,, فحبيت ان اعطيكم طريقتها :)
يا خسارة لو كان عندي كاميرا كان صورتها لكم :(
المهم خلينا نبلش :42:
المقادير
1 كوب زبدة طرية
1,5كوب سكر
1 ملعقة صغيرة فانيلا
4 بيضات
2 حبة موز
3 اكواب دقيق
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم
رشة ملح
1\2 كوب لبن رايب
180 غرام شوكولاته مفرومة
سكر بودرة
الطريقة
يدهن قالب مرتفع الجوانب فيه فتحة في الوسط بالقليل من الزبدة ..
تخفق الزبدة و السكر جيدا ثم تضاف الفانيلا و البيض مع الاستمرار في الخفق ..
يهرس الموز بالشوكة و يضاف الى الخليط و يخلط مرة واحدة ..
ينخل الدقيق مع البيكنج باودر و كربونات الصوديوم و الملح و يضاف الى خليط البيض بالتناوب مع اللبن مع الخلط المستمر ..
تضاف قطع الشوكولاته و تخلط مرة واحدة بالملعقة ..
يصب الخليط في القالب المعد و يخبز في فرن حرارته 350 ف مدة 50 دقيقة او حتى ينضج ..
يرش القالب بالسكر البودرة قبل التقديم مباشرة ..
و صحتين و عافية :)
فراشة هادئة @frash_hady
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ام ليوون
•
الله يعطيك العافيه
الصفحة الأخيرة