كيكة الموز والتفاح الذيذة من ايدي وبالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هاذي كيكتي التفاح والموز كل من ذاقها عندي اخذ طريقتها وحبيتكم تجربوها
المقادير:
150غ دقيق
150غ سكر
100غ زبدة
م ط خميرة حلوى
2 ملاعق ط حليب سائل
3 بيض
2 موز{مقطع دوائر}
2 تفاح{مقطع اجنحة رقيقة}
خليط من قليل من السكر والقرفة
مربى مشمش

الطريقة:
يضرب اصفر البيض والسكر والحليب جيدا,ثم نضيف الزبدة اللينة ثم نضرب ثم نضيف الدقيق المخلوط مع الخميرة,نتركه جانبا نضرب ابيض البيض مثل الثلج ثم نضيفه بالتدريج الى العجين ونقلب بملعقة خشبية,الى ان يتمازج الخليط,ثم يوضع في صينية مدهونة ومرشوشة بالدقيق,نصفف الموز بدون الضغط عليه وثم نصفف التفاح فوقه,نرش الوجه بخليط السكر والقرفة, يدخل الفرن وعند خروجها يدهن الوجه بالمربى المحلول بماء الزهر وبالصحة والعافية

Image0885
وهاذي قطعة لاول وحدة ترد
Image0886