الســــلام عليكم خواتي الغاليات ،،،،
هذه أول مشاركة لي بهذا القسم وناوية أعطيكم طريقتي في تحضير كيكة المووووووز اللذيذة :p:p:p...
البارحه سويت الكيك وصورت النتيجة النهائية ونسيت أصور المقادير :22: فقلت خليني أفيدكم به
أنتظر تفاعلكم وأي إستفسار أنا جاهزة.
المقادير:
3 بيضات - ظرف فانيليا - كوب سكر عادي + 3/4 الكوب زيت +3 موزات + 2 كوب دقيق ( انا أستعمل الدقيق الخاص بالحلويات ) + ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم + ملعقة صغيرة بيكنج بودر . طاجين الكيك المستطيل .
الطريقة :
نضع 3 بيضات + كوب السكر + الفانيليا في الخلاط لمدة 3-5 خمس دقائق ، ثم نضيف عليهم 3/4 الكوب زيت ونشغل عليهم الخلاط ثانية . في هذه الأثناء نأخد صينية ونضع فيها كوبين الدقيق + البيكربونات والبيكنج باودر ونخلطهم مع بعض ونضيف عليهم الخليط السائل الموجود في الخلاط . ثم في صحن خارجي نهرس 3 موزات ( الموز ناعم يمكن تهريسة بشوكة الأكل ) ونضيفهم مع الخليط .
نخلطهم مع بعض جيدا ونسكبهم في طاجين الكيك وطبعاً تكوني انت مسخنه الفرن وتدخلين الكيك فيهم ( الحرارة أو النار بتكون من تحت بس ونحط الكيك في منتصف الفرن ) موتقومون تشغلون من فوق وتنحرك الكيكة ...:o واتركيها حوالي 40 دقيقة وطبعاً تكون الكيك بهذا الشكل
:21::21:
الصورة كبيرة مرة وواضحة وعموماً تلقائياً تاخذ هذا اللون ( تفاعل الموز مع حرارة الفرن )
جربوها والله تهبل خفيفه جداً وتجنن مع الشائ او القهوة
وبالهناء والشفاء
Pisces @pisces
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
كيت كات بالبرتقال
•
روووعه انا من عشاقها
الصفحة الأخيرة