هذا اول موضوع لي بالمطبخ واتمنى يعجبكم وخصوصا اللي يحب النسكافية يتفضل
بسم الله نبدا
المقادير:
4 بيضات
1 ونص كاس سكر
كاس زيت
2 كاس دقيق
1 ونص ملعقة كبيرة باكينج باودر
2 ونص ملعقة كبيرة نسكافية
5 ملاعق حليب تذاب في كاس ماء
الطريقة:
يخلط البيض الى ان يتضاعف حجمه ثم نضيف السكر
والزيت وكاس الحليب ثم الدقيق مع مراعاة وضع النسكافية
والباكينج باودر بالاخير
وهذا شكلة بعد الخلط انا ماخلطتة كثير بعد ماحطيت النسكافية علشان مايموع يصير فية قطع لما تاكلينة
صبيتة بصنية الشيز كيك بعد مادهنته بالزيت ورشيت علية دقيق
دخلية بالفرن متوسط الحرارة
اذا استوت لا تفكينة من الصنية علطول قبل خليها تبرد
بعدين نصلح الصوص عبارة عن
6 حبات جبن كيري
نص علبة نستلة
نصبة فوق الكيك وندخلة الفرن من فوق بس لما تجمد الخلطة لا تتحمر
وهذا شكلة بعد ماطلعتة من الفرن مممممم لذيذ
نرش فوقة نسكافية
ونزينة بالهيرشي
بالهناء والعافية
اتمنى تكون اعجبتكم
للامانة
طريقة الكيك من كتاب اطباق النخبة بس انا غيرت بعض المقادير والصوص