~ كيكة النسكافيه ~

الحلويات الشرقية والغربية

~ كيكة النسكافيه ~

~المقادير ~

2 كوب طحين ذاتي التخمير+ 2 ملعقة طعام طحين إضافي.
ذرة ملح.
½ 1 (كوب زبد, كوب سكر).
6 بيضات.
3 ملاعق رائحة النسكافية ( القهوة الأنجليزية)

مقادير سوس الشوكلاته :
1 قالب شكولاتة جلاكسي 150غ.
1 ملعقة زبد- 2 ملعقة طعام رائحة النسكافية.
¾ كوب حليب مركز غير محلي -1/2 ملعقة طعام نشا.

الطريقة :
• يخلط الزبد على السكر جيداً
• يضاف البيض دفعة واحده ويخفق جيدا حتى يصبح الخليط غليظاً
• يضاف الطحين وذرة الملح على خليط الزبد ويخلط مع بعضه البعض.
• يصب في قالب دائري مفرغ من الداخل مقاس 26سم*26سم.
• يدخل في فرن ساخن على درجة حرارة 200مئوية أو 4 غاز لمدة 45-30 دقيقة.
• يخرج من الفرن ويترك ليبرد ثم يقلب على شبك معدني.
• يوضع في صحن التقديم ويصب علية سوس الشوكلاتة بالنسكافية

كريمة سوس الشوكلاتة :

• تذوب الشكولاته على جمام بخار.
• يذوب النشا مع الحليب ويضاف على الشكولاته السائحة ويضاف الزبد ورائحة النسكافية حتى يغلظ.

ملاحظة :
إذا لم تتواجد رائحة النسكافية يمكن إذابة ملعقتين صغيرتين من النسكافيه مع ملعقة ماء حار.



















:p:p:p:p
14
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

سعوديه جداويه
ماشاء الله
ربي يوفقك
الــورد
الــورد
يعطيك العافيه
الفراشه المبخوته
الله يعطيك العافية
لـggتس
لـggتس
يسلمووووووووووووو
كيان امراءه
كيان امراءه
يسلمووووووووووووو
يسلمووووووووووووو
ربي يعطيج العاافيه وعسااج عالقووه