السلام عليكم
اشحالكن بنات حواء
اليوم سويت كيكة لذيذة كان خاطري اسوي كيكة النسكافه ولما ما لقيته متوفر عندي غيرت وسويت كيكة النسكويك اول مره اجربها
ما اريد اطول عليكن تفضلن مقادير الكيكة و ادعوا لي
مقادير كيكة النسكويك :
كوب وربع طحين ( كوب جبن المراعي)
ملعقتان ك نسكويك
ملعقة باكينج باودرة
3 بيضات
3 م ك حليب بودرة
1\2 كوب زيت
أولا نخلط البيض و السكر و الزيت ومن ثم نضيف النسكويك و الحليب ومن ثم نيف بالتدريج الطحين
ولقيت الخليط شويه غليظ أضفت عليه فنجان ( ماي +م ص نسكويك)
وحطيت الخليط في الفرن لمدة ربع ساعه تقريبا
وجهزت صوص النسكويك:
كوب و نص سكر ( كوب شاي)
كوب و نص زيت ( كوب شاي )
بيضتان
4 ملاعق نسكافيه
للتزيين:
جوز الهند (والكمية على حسب الرغبة )
فستق
ونخلطهم مع بعض ما عدا( وز الهند و الفستق)
في خلاط الطماطم وبعدين احطه شويه على النار بس دقيقتين عشان لا يحترق ومع التقليب المستمر
وبعد اخراج الكيكة من الفرن اصب صوص النسكويك عليه
وبعدين أحضر جوز الهند و احمره لما يصير لونه ذهبي وبعدين انثره على الكيك يعطي شكل روعه
واجعله يبرد قليلا ومن ثم اضعه في الثلاجه
لاني لما خليتها في الثلاجة لفتره اطول طلع طعمها لذيذ لان الصوص لما يكون بادر يكون طعمه احلى