بسم الله نبدأ
كيكة النمل بالصوص الأبيض و الشيكولاتة يمييييييييي روووووعة
المقادير
1/2 1 كوب دقيق منخول
1/2 1 كوب سكر عادي
1 علبة زبادي
1/2كوب زيت
3ملاعق صغيرة بيكنج بودر
4 بيضات في درجة حرارة الغرفة
رشة فانيليا
3 ملاعق كبيرة شيكولاتة فورماسيل( حبيبات رفييعة)
الطريقة
نضع الدقيق + البيكنج بودر و نتركه جانبا
نضع البيض + السكر
نضربه جيداااااا بالمضرب الكهربي لمدة 1/4 ساعة حتي يتجانس و ينفش البيض
ثم نضع الفانيليا
ثم نضع الزيت ملعقة ملعقة بالتبادل مع الزبادي مع الاستمرار في الخفق
ثم نضع الدقيق ملعقتين ملعقتين و نقلب جيداااا حتي نكمل الدقيق كله
ثم نضع الشيكولاتة و نقلب بخفة
ملحوظة ( كل التقليب في اتجاه واحد حتي لا تفسد الكيكة)
و دي صورة الخليط
ثم نصب الخليط في القالب المدهون بالسمن و المبطن بالدقيق
ثم يدخل الفرن الساخن مسبقا علي درجة حرارة متوسطة لمدة 45 دقيقة حتي تنضج
مع اختبار النضج بعود الأسنان اذا خرج نظيفا دل ذلك علي النضج
و دي صورة الكيكة بعد خروجها من الفرن
ثم نقلبها في طبق التقديم
ثم نخرمها بعود أسنان من جميع الجهات و نصب عليها الصوص الأبيض و الشيكولاته
الصوص أي نوع بتحبيه ( انا خلط بالخلاط 2 ملعقة زيت + 2 ملعقة سكر + 2 ملعقة حليب بودر + 2 ملعقة قشطة + 2 جبن كيري )
و صوص الشيكولاتة كان جاهز
و دي صورة الكيكة بعد ما صبيت الصوص
و دي صورة بعد التقطيع لتوضيح شكل النمل خخخخخ
و دي كمان
و دي قطعة لأول واحدة ترد
و بالهنا و العافية
يعطيك الف عافيه
يم شكلها يجنن
جاري الحفظ